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          上海瑞玢智能科技有限公司

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          公司基本信息

          • 公司名:上海瑞玢智能科技有限公司
          • 聯系人:應清查
          • 認證類型:未認證
          • 電 話:021-67602353
          • 手 機:13818945041
          • 傳 真:021-
          • 經營模式:服務型
          • 所在地:上海市-上海市
          • 誠信值:5
          • 信息基數:1
          • 金幣數:6420
          • 在線客服:
          • 旺旺:

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          質構儀-焙烤制品**探頭包

          • 質構儀-焙烤制品**探頭包
          • 產品信息
          • 聯系方式
          • 企業信息

          最新價格:2000元

          最小起訂:1 | 供貨總量:1000

          型號規格:

          關鍵字:質構儀測試分析

          發布時間:2022-05-12

          有效期至:2042-05-12

          聯系人:應清查 女士()

          固定電話:86-021-67602353

          移動電話:13818945041

          傳 真:86-021-

          地 址:上海市松江區小昆山鎮崇南公路435弄101號房A座

          郵編:

          Email:isenso19@163.com

          公司網站:

          供應商:上海瑞玢智能科技有限公司

          供應商主營:質構儀 電子鼻 電子舌 感官分析軟件 體外模擬消化 脈沖強光殺菌設備

          質構儀-焙烤制品**探頭包 - 產品詳情

          質構儀-焙烤制品專用探頭包

          TA/36R-柱形探頭                        

          適用于測試海綿蛋糕、吐司面包等燒烤食品的硬度(hardness)、彈性(springiness)

          和延展性(extension)測試。符合AACC (74-09)測試面包質地的標準方法。

          TA/LKB-切刀探頭

          模擬刀片切割,適用于較軟質地的樣品,主要測其彈性(springiness)、柔軟度(tenderness)、

          咀嚼性(chewiness)及粘著性(adhesiveness)??蓱糜诿姘?、面條等。

          TA/100-壓盤探頭  

          可測試面包、饅頭等烘烤食品的回復性(resilience),彈性(springiness)、

          粘彈性(viscoelastic)等感官物性指標。

          TA/BS-剪切探頭

          刃口裝置包括包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀。主要用于測試樣品受到剪切、

          切斷時的應力的變化,適用于測試面包的韌性(toughness)和回復性(resilience)。

          TA/20柱形探頭

          用于餅干等烘焙食品的測試,通過擠壓對樣品進行測試,反映樣品的硬度(hardness)和酥脆性(fracture)。



          免責聲明

          關于“質構儀-焙烤制品**探頭包”信息由企業自行提供,內容的真實性、準確性和合法性由發布企業負責。億商網對此不承擔任何保證責任。
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